Per entrare in sintonia con la natura uno dei modi migliori per viverla è naturalmente a cavallo, compagno fedele e paziente con cui vivere giornate all'aria aperta alla scoperta di paesaggi sempre buoni.

Sono quasi il 20% le aziende agrituristiche che offrono ai propri ospiti la possibilità di imparare a "montare" e di effettuare anche trekking a cavallo, lungo itinerari anche di più giorni. Offrono, insomma, turismo equestre, ippoturismo, equiturismo.

A cavallo si possono scoprire moltii percorsi durante le vostre vacanze, come ad esempio quelli che in passato venivano utilizzati per trasportare il sale nella città di Salisburgo (in Austria) attraverso gli Alti Tauri, la zona del Bosco Viennese alle porte di Vienna, un tempo meta di vacanza della nobiltà viennese, e altre meravigliose località.

Il cavallo, nell'agriturismo, rappresenta tante cose: un mezzo di "trasporto" completamente rispettoso dell'ambiente, un punto di osservazione "giusto" per cogliere i tanti motivi di interesse che offre la campagna, una tradizione millenaria di collaborazione fra l'uomo e il cavallo nell'agricoltura.

E le emozioni che possono riservare le escursioni a cavallo non si dimenticano facilmente!

In un'azienda agricola si fa equiturismo imparando, innanzitutto a conoscere bene il nostro intelligente e sensibile "compagno di viaggio", senza appesantimenti coreografici o snobbistici, in un clima di competente e responsabile avviamento alla passione per il turismo equestre, che va costruita con paziente e ragionata preparazione per evitare delusioni, ansie ed incidenti, le cui conseguenze, senza la necessaria preparazione, possono essere molto serie.